“De drang naar perfectie voert de boventoon in alles wat we doen” Jos Grootscholten
PERCEEL
Patron Cuisinier sinds 2014
Reserveren

Jos Grootscholten PERCEEL

Gerecht 1
Bekijk foto
Gerecht 3
Bekijk foto
Gerecht 2
Bekijk foto
banner 4
Bekijk foto

De kracht van eenvoud
“Als chef ben ik continu bezig met vernieuwing. Ik creëer diepgang door verfijning. We koken steeds minimalistischer door meer aandacht te besteden aan minder ingrediënten. De drang naar perfectie voert de boventoon in alles wat we doen. Vakmanschap en passie ontmoeten elkaar op onze borden.”

Algemene Informatie PERCEEL

Patron Cuisinier Jos Grootscholten
Gastvrouw Sharon Tettero
Michelin 1 ster
Gault&Millau 16,5 punten
Lekker Nummer 65
Onderscheiding Jonge Topchef van het Jaar 2013
Menuprijzen Diner vanaf € 125
Adres

Dorpsstraat 3
2902 BC Capelle aan den IJssel
+31 (0)10  2271922
info@restaurantperceel.nl
restaurantperceel.nl

Openingstijden
Lunch: do t/m vr en zo 12.00-14.00
Diner: do t/m zo 18.30-21.00

Maandag, dinsdag en woensdag op aanvraag geopend