“Onze buurman Marcel is visser, geen viswinkel. Het is elke dag een verrassing wat de omgeving ons brengt.” Thijs Meliefste
MELIEFSTE
Patron Cuisinier sinds 2017
Reserveren

Thijs Meliefste MELIEFSTE

Gerecht 1
Bekijk foto
Gerecht 3
Bekijk foto
Gerecht 2
Bekijk foto
banner 4
Bekijk foto

Een weerspiegeling van Zeeland
“Alles wat wij doen, is volledig geïnspireerd op wat je buiten ziet. Restaurant Meliefste is een weerspiegeling van de natuur. Van het interieur tot het bord. We nemen je mee op reis in het moois dat Zeeland te bieden heeft. Dat begint bij de vis uit het Veerse Meer voor onze deur, dan gaan we langzaamaan naar de Oosterschelde en vanuit daar door naar de Noordzee en het vaste land.”

Algemene Informatie MELIEFSTE

Patron Cuisinier Thijs Meliefste
Gastvrouw Anuschka Meliefste
Sous-chef Nicky van Moorten
Sommelier Floris Altink
Michelin 1 ster
Gault&Millau 17.5 punten
Lekker Nummer 13
Onderscheiding Jonge Topchef van het Jaar 2020
Menuprijzen Vanaf € 155
Adres

Wolphaartsdijkseveer 1
4471 ND Wolphaartsdijk
+31 (0)113 581326
info@restaurantmeliefste.nl
restaurantmeliefste.nl

Openingstijden
Aanvang lunch: wo t/m za 12.00-12.30
Aanvang diner: wo t/m za 18.30-19.30